2014.6.14(sat)薬膳とヨガ〜自然の力で癒す。梅雨の食養生〜

こんばんわ。ちひろです。

去年から季節ごとに開催している薬膳(食養生)とヨガシリーズ。来月は梅雨がテーマとなっています。
このシリーズでは毎回季節にフォーカスし、その時期に起こりやすい不調を普段の食事によって改善していくヒントをレクチャーします。
梅雨時期はなんとなくイライラしたり、身体がだるくなりやすかったりとジメジメに弱い方におすすめです。

自然の力で癒す食養生

自然の力で癒す食養生

テーマ:『湿邪』を追い出しむくみをとる。

  • 五臓のうちの『脾』の特徴・主な働きについて
  • 日々の生活に生かす食養生

内容

①食養生座学

②経絡を意識したチェアヨガ ※お着替え不要

③オープンキッチンで調理デモンストレーション

④中華風アフターヌーンティ(養生茶+点心6品)

栄養薬膳大師の称号をもつ山中一男先生(池之端 中国料理古月オーナーシェフ)による薬膳講座です。

座学では難解な東洋理論をわかりやすく説明し、日々の食事に活かせるワンポイント必見です。

前回の様子はこちらから

中華風アフターヌーンティメニュー

  • アヒル肉、あずき、ピーナッツ入りちまき
  • 山芋入りさっくり揚げ団子
  • フカヒレ入り蒸し饅頭
  • ココナッツプリン
  • かぼちゃのタルト
  • ハス餡の蒸し饅頭

以上6品+養生茶

講師紹介

食養生 山中

山中一男

古月オーナーシェフ。営養薬膳大師。国際栄養薬膳大会にて金賞など数多くの賞を受賞。中華を大皿でなく、ワンポーションで提供するヌーベルシノワの先駆け。食養生を取り入れ、旬を大切にした料理を提案。

中国料理 古月

ヨガ 食養生 高橋ちひろ

高橋ちひろ

全米ヨガアライアンス RYT200 取得。『日常に活かすヨガ』をテーマに、仲間とともにHAS YOGAを立ち上げる。女性のためのヨガ、ママヨガ など、各ヨガクラスを担当。HP→www.hasyoga.net

プロフィール

■ 開催日: 2014年6月14日(土)

pm14:30-17:00

■ 開催場所:

キッチンスタジオ C’sKitchen(シーズキッチン)

  • 住所:東京都江東区三好4-6-6
■ 参加費: 3800円(税込)
■ 持ち物: 筆記用具
■ 申し込み: http://www.hasyoga.net/inquiry/index.html
■ 問い合わせ: 050-5856-7419(担当:伊藤)
■ キャンセルについて: ご予約をキャンセルされる場合には、事前にご連絡をお願いします。

2014-05-15 | Posted in HASYOGANo Comments » 

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